미국에서 가장 큰 온실은 농업의 미래인가?

미국에서 가장큰 온실의 농업

미국에서 가장큰

애팔래치아 산맥의 기슭에 있는 모어헤드라는 작은 마을은 미국에서 가장 큰 온실의 본거지입니다. 하지만 이 시설은
뒷마당 온실보다 더 큰 크기입니다. 이 첨단 기술 운영은 로봇, 인공지능, 데이터를 사용하여 연간 4천 5백만 파운드의
토마토를 재배합니다.

세계 인구는 2050년까지 100억 명을 향해 가고 있고, 유엔은 우리가 그들을 먹여 살리기 위해 70% 더 많은 식량을
생산해야 할 것이라고 예측하고 있습니다. AppHarvest의 설립자이자 CEO인 Jonathan Webb은 인공지능으로 움직이는
온실이 해결책이라고 믿는다.
“우리는 기후 파괴가 한창일 때 더 적은 자원을 가지고 더 많은 식량을 재배하는 방법을 알아내야 합니다,”라고 Webb은
말한다. “우리는 기술을 사용하여 그렇게 할 수 있습니다.”]

미국에서

환경 제어
2020년에 지어지고 60에이커에 걸쳐 지어진 AppHarvest는 최첨단 온실이 에이커당 생산량이 90% 적은 반면 탁
트인 밭보다 30배 더 많다고 말한다.

이 온실은 05:41 농업의 미래에 대한 비전을 제공한다.
“이 시설은 여러분이 농작물의 빛, 열, 그리고 영양분을 조절할 수 있게 해줍니다,”라고 앱하베스트의 최고 기술 책임자인 조쉬 레싱은 말합니다. “환경을 그렇게 많이 통제할 수 있을 때, 여러분은 많은 흥미로운 일들을 할 수 있습니다,”라고 그는 말합니다.
LED 조명은 자연광을 보충하기 위해 사용되며, 토양 없이 농작물이 자라는데, 이것은 식물 뿌리에 의해 물과 영양분이 흡수되도록 하는 대체 재배 매체이다.
300개의 센서와 AI를 사용하여, 그 시설은 70만 개 이상의 식물로부터 데이터를 수집하고, 재배자들은 농작물이 이상적인 양의 영양분과 물을 공급받도록 하기 위해 원격으로 미세기후를 감시할 수 있다. AppHarvest의 로봇들은 수확할 수 있을 만큼 익은 토마토를 평가하고 로봇 팔을 사용하여 그것들을 따고 가지를 친다.